Wスープと秘伝の味噌で作る一杯
「麺組みなみ」
独特食感の極太麺のつけ麺
「自家製麺 風夏（ふうか）」
丸森のブラックなラーメン
「まんま亭・楽（らん）」
うどんに使われる小麦粉で作る自家製麺
「中華そば いぶし」
人気店の3号店は“豚”
「noodle shop yatsuboshi」
継ぎ足しで日増しに旨いスープ
「王道家直系 鬼道家（きどうや）」
独学で追及する製麺はまるで冒険
「俺の中華たなか家」
独学でたどりついた中華そば
「中華そば HIKAEME」
鹿を使ったスープが絶品の中華そば
「中華そば ささき」
日々向き合い スープに合う自家製麺
「中華蕎麦會」
70歳からスタート！絶品塩ラーメン
「ま心えんどう」
