11月27日（木）
制作順調！サンドウィッチマンが幻の仙台牛ロケ！

仙台牛の秘密を探るため、宮城県畜産試験場を訪れたサンドの２人。職員から全国のブランド牛の中でもＡ５・Ｂ５しか仙台牛になれないという厳格な基準を説明される。

仙台牛の秘密に迫ろうと、通されたのはなぜか屋上！伊達さんが覗く双眼鏡の先には仙台牛を支える秘密が！

研究棟で美人研究員に説明を受けるサンド。顕微鏡を覗くと仙台牛の元が！

仙台牛を生み出す種牛の精子が保存されているタンク。液体窒素に浸され厳重に保管されている。この保管室にカメラが入ったのは今回が初めて。

見事なサシ！これが仙台牛だ。先日、サンドがロケに行った川村ファーム産の仙台牛で等級はもちろんＡ５。霜降りの度合いを示すＢＭＳは最高クラスの１０ランク（最高は１２）１００頭に１～２頭しか出ない希少な仙台牛だ！そのお味は？

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