スープが主役の一杯。
| ●スープ | 2種類の鶏がらとモミジ、香味野菜をじっくり煮込んだベースのスープに、4種類の塩と貝や昆布のエキスの特製塩ダレ。 |
|---|---|
| ●麺 | 特注 中細ストレート麺。 |
| ●チャーシュー | シンプルな味付けの鶏ムネと豚肩ロース。 |
| ●鶏油 | 香りとまろやかさをプラス。 |
★総評
スープのうまみはしっかりしながらするすると入っていく、レモンで味の変化も楽しめ、女性にも好まれるさわやかな一杯。
仙台市若林区南小泉八軒小路5-6
駐車場／なし
席数／15席（カウンター7・テーブル8)
営業／午前11時半～午後2時半 午後5時半～午後8時
定休日／水曜
