ウォッチンチェック

放送日:2024年5月6日(月)
板元義和さんが推す町中華

■注受(そそうけ)
石巻駅から徒歩で約1分、家族あうんの呼吸でつくる中華がおいしいお店です。
一番人気は 「半チャー飯ラーメン」。なるとがのった昔ながらのラーメンのスープは豚骨 鶏 サバ トビウオを使った深みのある味わい。国産豚を3時間じっくり煮込んだとろとろチャーシューは絶品です。チャーハンはしょうゆの香りが香ばしいしっとりタイプです。
震災時にはお店も浸水。その後も通ってくれている常連さんたちがよく頼むのは「五目やきそば」。
注文を受けてから作るあつあつのあんかけは結構甘め。強めに焼いた麺とよく合います。

※半チャー飯ラーメン 1,050円
 五目やきそば 900円

営業:午前11時~午後2時半 午後3時半~午後5時半
   水・土曜は午前11時~午後3時
   日曜休み

石巻市鋳銭場1-23
0225-96-1464

  

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