■味楽
創業から55年。店主の鈴木輝久さんの前職は製麺会社の営業。妻恵子さんの父から店を引き継いだ際に、麵に精通していたことと、もっとお客さんが喜ぶ顔を見たいと自家製麺に変更したそう。毎朝仕込む中華麺は小麦が香り、ソフトな口当りです。
“味楽3大麵”はワンタンめん、看板メニューのエビ焼きそば、インヤンめん。
ワンタンの皮は麺と同じ材料でこちらも自家製。大きくてつるりアツアツ、生姜がアクセントです。鶏ガラと豚ガラベースしょう油味のスープはあっさり風味。東松島の海苔の香りも◎
エビ焼きそばの麺はワンタンめんと同じものをすこしかために焼き、優しい塩あんをかけた満足感がありつつもからだ思いのメニュー。
インヤン麺のインヤンとは、中国語で「栄養」を意味するのだそう。ご主人の人懐っこい笑顔と手間を惜しまない仕事ぶりで地域で愛され続けるお店です。

※ワンタンめん　930円
　エビ焼きそば　960円
　インヤンめん　910円
　たかなチャーハン　930円
　杏仁豆腐　280円

営業：午前10時30分～午後2時　火曜・水曜休み

仙台市泉区将監5丁目2-1-1
022-372-5615