■スラヴ料理専門店 スラヴキッチン ノーヴィンカ
店名の“ノーヴィンカ”とはロシアやベラルーシの言葉で「新しい/目新しい」という意味。
スラヴ料理は、店主が学生時代に訪れたスラヴ地域で出会った家庭料理です。
ビートの鮮やかな赤が美しい定番メニュー「ボルシチ」は、スメタナ（サワークリーム）を混ぜるときれいなピンク色に。
色味は刺激的ですがからだにしみる優しい味が特徴です。
ビーフストロガノフやお魚の料理など家庭の味が楽しめます。
日替わりのランチも評判です。

※ランチ：ビーフストロガノフとボルシチセット　1,485円

営業：午前11時半～午後2時半 ／ 午後5時半～午後9時（30分前LO）
　　　月曜休み

仙台市青葉区木町通2-1-33 フォーラム仙台2階
022-272-7372