教えて!農家メシ

うまいもの大好き!坂寄アナが宮城県内各地を歩き、旬の農産物をピックアップ。
生産者ならではの美味しい食べ方を教わります。

放送日:2024年11月18日(月)
大衡村 土ねぎを使った『焼きねぎ』

等間隔に切ったねぎを焼くだけ。斜めに切れ込みを入れておくのがポイント。
口の中でねぎの芯だけが飛び出ることがなくなります。

 

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