教えて!農家メシ

うまいもの大好き!坂寄アナが宮城県内各地を歩き、旬の農産物をピックアップ。
生産者ならではの美味しい食べ方を教わります。

放送日:2024年7月8日(月)
登米市『キャベツとアンチョビのアーリオオーリオ』

スライスしたニンニクをオリーブオイルでこんがり焼いたら、食べやすい大きさに切ったキャベツと一緒に炒める。
味付けはアンチョビのみ。パスタと一緒に炒めても◎

 

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