教えて!農家メシ

うまいもの大好き!坂寄アナが宮城県内各地を歩き、旬の農産物をピックアップ。
生産者ならではの美味しい食べ方を教わります。

放送日:2024年7月1日(月)
岩沼市『とうもろこしの炊き込みご飯』

とうもろこしの実を芯から外したら『芯と一緒に』(←ここポイント!)ご飯を炊く!
味付けは塩コショウとバターのみ。品種は「ドルチェドリーム」。生で食べるとフルーツのような甘さ。

 

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