教えて!農家メシ

うまいもの大好き!坂寄アナが宮城県内各地を歩き、旬の農産物をピックアップ。
生産者ならではの美味しい食べ方を教わります。

放送日:2023年11月6日(月)
大崎市『上伊場野里芋の唐揚げ』

生産量が少ないことから幻と称される里芋。レンジで温めた後、米粉をつけ油で揚げる。のり塩で味付けして完成。

 

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