教えて!農家メシ

うまいもの大好き!坂寄アナが宮城県内各地を歩き、旬の農産物をピックアップ。
生産者ならではの美味しい食べ方を教わります。

放送日:2024年1月1日(月)
石巻市『卵かけごはん』

寿司店や割烹料理店で使った昆布、鰻の骨、カニなどのエサを食べた鶏の卵は旨みが凝縮。

 

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