教えて！農家メシ

うまいもの大好き！坂寄アナが宮城県内各地を歩き、旬の農産物をピックアップ。
生産者ならではの美味しい食べ方を教わります。

放送日：2024年6月25日（月）
大郷町『モロヘイヤのイタリアン風サラダ』

モロヘイヤを1～2分茹でたら1cm幅にカットし、オリーブオイル、トマト、すし酢、塩コショウで和えて完成。ゴマ油を使うと中華風の味付けに。

　

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