■BAKERY Kanon
石巻で精肉店や炭火焼肉の店「牛仁」を展開する会社がコロナ禍でお家時間が増えた時期に、テイクアウトで多くの人に楽しんでもらえるものをと模索し、生食パンをメインにベーカリーをスタート。
北海道産の生クリーム、練乳、よつ葉バター、独自ブレンドの小麦粉にこだわった「生食パン」は、ふわっふわの食感でリピーターも多い商品です。
そのみるく生食パンで作るメンチカツのサンドは、精肉店の強みをいかしたしっかり旨味がありジューシーなメンチに、自家製の仙台みそカツソースとパンがピタリとマッチング。
さらには人気スイーツも！くちどけがとろりのプリンは大人気です。
仙台市内で購入したいという方にはうれしい情報。牛仁の一番町本店と仙台泉店に前日までに予約をすると、その店舗で受け取り購入可能だそう。

※みるく生食パン　790円
　牛仁メンチカツサンド　780円
　なめらかプリン　320円

営業：午前10時半～午後5時　水曜休み

石巻市茜平1丁目4-18
0225-22-1122
https://bakery-kanon.com