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●視聴者情報
「爆爆」
女性スタッフだけできりもりするお店。
店名は、以前、爆石チャーハンのお店で、そこから『爆』という字をとってつけたそう。
おすすめメニュー
●札幌コクみそラーメン 730円
スープ
豚骨・鶏がら・数種類の野菜をベースに2時間半、中火でじっくり煮込んだもの。
オリジナルみそ
札幌みそに数種類のみそをブレンドしたもの。
秘伝のオイル
中身に関しては企業秘密。
麺
中太麺。
チャーシュー
特製のしょう油ダレで2時間、煮込んで作ったもの
。
●王子曰く・・・
コクがある味わいで、麺がツルっツルっで、それぞれの相性も抜群にいい。
女性スタッフで作っているので、繊細さがでている。
サイドメニュー
●野菜たっぷり爆石マヨネーズチャーハン 570円
ご飯がパラパラになるように炊き方に工夫をしたご飯を使用。
マヨラーにはたまらない一品。おこげもあり、最後までアツアツで堪能できます。
その他にもミニのセットもあるので、セットで頼む方が多い。
奥様もう一品
●塩タンメン 650円
鶏がらベースのスープで、野菜もたくさん入っているので、野菜の甘みがでてる一杯。麺は細麺。
『爆爆』
住所：亘理町逢隈牛袋谷地添155-15
TEL ：0223-32-1661
営業：11:00〜21:00
年中無休
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